Oggi Slow Food festeggia in tutto il mondo il Terra Madre Day, dedicato ai prodotti tipici, agli alimenti biologici, sani e a filiera corta.Le iniziative sono 1.130 in 125 paesi, Italia inclusa. Si va dai convegni sull'alimentazione alle visite nelle fattorie e nei campi, dalle festicciole della trippa agli appuntamenti nelle scuole dedicati ai bambini.
Nel nostro paese ci sono molte iniziative da seguire, le trovate tutte a questo indirizzo. Cercate quella più vicina a voi.
Se invece siete proprio dei buongustai e volete approfondire la conoscenza con il buon cibo locale, e fare amicizia a tavola, vi conviene direttamente andare a cercare il "convivium" di Slow Food più vicino nella vostra regione. L'indirizzo giusto, in questo caso, è questo.
Via | Slow Food
Foto | Flickr
Questo post l'ho scritto per Ecoblog
